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蜜雪冰城2021年什么{行业}能赚钱蜜雪冰城分享财富和梦想

来源:蜜雪冰城加盟需要多少钱 69 更新时间:2021-12-16 12:25:49

市场调查数据将会成为定位决策的依据。不管是做任何事情不能将臆想当做自己的参考,而是需要切实的数据,这对于市场反馈的内容尤其重要。因为任何主观臆想都带有偏见和个人见识上的缺陷,不能保证结果的正确与否,此外市场环境不断变化,数据也应该做出定时的更新。

蜜雪冰城产品图1


定位目标客户的重要性在于哪里?客户群体的属性将会决定门店许多方面的内容,比如装修的特点、奶茶口味和优惠活动等等,这些内容都需要因地制宜,因人制宜才能取得成功,而不合时宜的内容无疑不能让客户满意。那么在定位目标客户上,具体是如何做的呢?

蜜雪冰城产品图2


门店选址决策将会首先影响客户定位。中国人讲究的是天时地利人和,一样都不能缺,所以要选在人流量大、车流量大的地段,因为这决定了其顾客的职业、年龄层次、消费水平分布,如果校区附近是校区,客户群体就是学生,如果附近是广场、小区,那就是面向大众,如果附近是办公写字楼,那客户群体就是职业白领。事实上,门店店址一旦确定那么门店的属性也就定了下来,所以选址很重要。

蜜雪冰城产品图3


蜜雪冰城牛乳茶加盟店定位目标客户群体的原则:

蜜雪冰城产品图4


其次品牌定位。蜜雪冰城牛乳茶首先是一款亲民的奶茶品牌,不管是价格还是口味都是追求符合绝大多数人的要求,对于高档食品消费的人群可能就不太适合了,像是都市白领、学生等等平民消费者才会是蜜雪冰城牛乳茶加盟店的顾客。

蜜雪冰城产品图5


关注市场大环境的变化将会给你带来惊喜。网络时代信息的传递会将某一种偏好在短时间内形成社会性的效应,比如奶茶品类上的一次个性,以奶盖、水果茶特性吸引一大批的年轻人,甚至成为了“小仙女”的标配,要知道奶茶的热量简直就是“小仙女”们的死敌啊,但就市场反应来说,两者简直是绝配。奶茶市场也同样存在这一的矛盾和机遇,就看个人的眼光和市场嗅觉了。

蜜雪冰城产品图6



奶茶加盟店外卖服务注意事项需要注意的是由于门店营运繁忙、交通堵塞、地址不明等等原因,都会造成外送不准时。在电话接单时,店员需要留下顾客的饮品品名、数量、送达的时间、地址、联系电话、联系人姓名等。并考虑到是否能在规定时间内完成制作;是否有人外送;交通或天气是否会影响到外送时间;外送的路程等因素,可以推测出外送到达的大概时间。如果真的无法在预定时间内完成的话,需电话告知顾客的时间,要比预估时间晚一点,表达你的歉意。这样不仅可以降低顾客的期望值,还能让满意度提高。

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更新时间:2021-12-21 18:20:21

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