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新手开蜜雪冰城店避免这些误区占据市场快

来源:蜜雪冰城加盟需要多少钱 115 更新时间:2021-09-29 08:15:24

不过,特殊用途饮料市场属于新兴行业,空间很大,新进入者如能抓住消费者心理,做好产品,做好口碑,聚焦某一市场,很容易实现弯道超车。

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值得注意的一点是,随着运动人口的专业化程度提高,对饮料的专业要求也会更高,一些强调专业性的饮料或迎来机会。和国外发达国家相比,受制于体育人口的总数,中国特殊用途饮料市场整体偏弱。目前全球类似饮料的主要市场在北美和亚太地区,美国运动饮料甚至占到了软饮市场48%的份额。

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“特殊用途饮料是未来饮料行业最具有创新潜力和差异化发展的饮料品类。”中国饮料工业协会理事长赵亚利在2021中国特殊用途饮料发展研讨会上说。

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饮料属于快消品行业,其销售、广告、通路都决定了这是一个潜力巨大、同质化程度高、竞争激烈的市场。在快消领域,大公司意味着雄厚实力,在产品研发、品牌建设、渠道搭建方面都有着相当明显的优势。

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可预见的是,随着健康理念的增强,中国参与运动的人数将持续提升,对特殊用途饮料的认可度也会逐渐加深,这块市场有非常大的增长潜力。摆在房亮们眼前的选择会越来越多,中国的运动家们只会越来越眼花缭乱。

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在“大健康概念”下,基于品牌力和高毛利带来的强定价权,未来五年,这块市场有望保持20%左右年复合增长。目前,特殊用途饮料市场上的传统品牌拥有先发优势,给新进入者造成很大压力。“知名度和销售渠道还远远逊色于这些快消巨头。”一位新进入中国的运动饮料负责人对蜜雪冰城体育说。

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更新时间:2021-10-23 18:18:55

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