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饮品加盟店的定价策略

发布时间:2019-06-19 06:30:03 浏览量:

一家好的饮品加盟店,不仅饮品口味好,而且价格也要合理公道,对于饮品加盟商而言产品价格也需要推敲确定,合理的价位也是需要长期的经验积累而成的,掌握一个最佳的定价策略就是掌握了最多的市场财富。快乐柠檬奶茶就在这一方面做的不错,任何一款饮品都有其合理的价位。饮品加盟店定价策略有很多种,每一种定价策略都有它不同的优势,一般常见额可以分为以下几种。
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1、以成本为基础定价
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饮品加盟店的成本加成定价法。即按成本再加上一定的百分比定价,不同饮品加盟店会采用不同的百分比。这是最简单的方法。
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饮品加盟店的目标收益率定价法。即先定一个目标收益率,作为核定价格的标准,根据目标收益率计算出目标利润率,计算出目标利润额。
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2、以需求为基础定价
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饮品加盟店理解价值定价法。饮品加盟店所提供的饮品及其原料的质量、作用,以能服务、广告推销等“非价格因素”,使客人对该店铺的产品形成一种观念,根据这种观念制定相应的、符合消费者价值观的价格。
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饮品加盟店的区分需求定价法。按照不同的客人,不同的地点、时间,不同的消费水平、方式区别定价。这种饮品加盟店定价策略容易取得客人的信任,但不容易掌握好。
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3、以竞争为基础定价
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饮品加盟商以竞争为中心的定价策略由于不以成本为出发点,也不考虑消费者的意见,这种饮品加盟店定价策略往往是临时性的或在特殊场合下使用的。这一方法就是需要饮品加盟商能深入研究市场,充分分析竞争对手,否则,很可能定出不合理的价格。

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