来源:蜜雪冰城官网 117 更新时间:2021-02-14 16:39:45
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似乎很多人都注意到当代人的消费趋势,而要在这烂大街的茶饮店中存活下去,该怎样才能脱颖而出?了解蜜雪冰城之后,悟出了茶饮店的生存之道。“新”出天际,是对蜜雪冰城的诠释,在这个看脸的时代。喝奶茶也一样是要看颜值,蜜雪冰城从产品包装、门店装修乃至海报宣传都透露着青春时尚的气息,品牌形象中融入时尚流行元素,备受大家的喜爱,市场人气居高不下!
第五、制作甜品,题材需寻找社会热点,“凯特王妃大婚”、《功夫熊猫》电影、“帮汪峰上头条”等,制作主题甜品,增加代入感和时尚感——追寻文化热点。这类甜品设计肯定能跟消费者形成共鸣,大家会心一笑中,精神得到了放松,门店经营特色也形成了。
做蜜雪冰城是马拉松。如果把餐厅的生命周期分为开业前和开业后,我们会发现很多蜜雪冰城从业者在开业前是非常舍得投入的,装修的时候一掷千金一丝不苟。可是开业之后就开始了守株待兔盼收成,恨不能躺着把钱赚了。行百里者半九十!开业才是万里长征的第一步!指望一次投入,坐地分钱的人还是出门左拐买信托更靠谱。
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一般的奶茶店最常见的人员数量是1个店长和2或3个员工,在很多情况下店长就是老板自己。老板要遵守店面的一些规定,以身作则才能管理好自己的员工。如果老板有其他的事情或者其他原因无法做店长,就需要在雇佣一位店长。
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标签:蜜雪冰城品牌故事
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